Kommer i vår att ha en praktisk lärdomsprov som alla ks - och kr 3:or måste ha. (restaurang - och storkökskockarna)
Redan då Klassföreståndaren berättade om provet och förklarade hur det går till, kändes hela saken för mig : omöjlit!
Det praktiska delen kommer inte att vara så svårt, utan det är den teoretiska delen som oroar mig mest. Till teoretiska delen hör att man ska: prisberäkna, förstora recept, räkna viktsvinn, göra beställningslistor, skriva en uppsats om allting på minst 5 sidor. Och man ska också skriva dagbok så man ska komma ihåg allt man gjort så man sen kan skriva i uppsatsen.
Att prisberäkna och förstora recept är min svagaste sida, och det är där som skon gnager.
Givetvis valde jag själv denna inriktning och står själv för följderna, men rena tanken på lärdomsprovet får mig att tänka att det är kört innan man ens hunni börja med de, tråkit men sant!
jag vet att jag int borde tänka så negativt om mig själv, och i stället försöka se framåt och tänka positivt. men tyvärr har jag int så höga förväntningar om min prestation, fast jag borde ha de.
Men man har i allafall kommit en bit framåt. Menyn är färdig och recepterna av stortsätt alla rätter är utprintade
Men när den väl e förbi, får man pusta ut av lättnad
Bara jag får godkännt, blir jag glad.
Jag måste förlita mig på Gud och hans vägledning.
Och om en vecka bär det av till Helsingfors på Bbo weekend, ska bli skoj att får träffa gänget igen!:)
Ha d bra!
God Bless!
6 kommenttia:
Don't worry... be happy... Asså du kan no prisberäkning o receptförstoring, helt lugnt så går d som smält smör..
Eftersom jag är trött och slut efter dagens skriverier, så kan jag tyvärr inte motstå frestelsen att säga det här: Minst FEM sidor!?! Vilken SKANDAL!!! Det har inte jag gjort idag i ca. 5 och en halv timma! Nänä, int alls...
Tack, för att jag fick lätta på trycket lite... :p Ha de så bra och Gud med dig! :D Kram!
hehe...ingen orsak!:P e själv lite sur på att vi måste skriva 5 sidor....rena rama studentexamen!! me nåja..när de väl e över, får man pusta ut! ha e så bra, synes omt vå viko!!:)
Kramar!! GVD
jep Jan, du har säkert rätt! de e bara de att jag int rikit e på G och har int precis nå stor lust att ha provet! men nåja, nog går det väl bra!
ses om 3 dagar!
GVD
Måste hålla med Netti här, fem sidor är inte studentexamen. Studentexamen för mig i höst betydde minst 35sidor + mycket mera som jag inte orkar räkna!:P ... Men det som var min egentliga tanke här, det var att det lönar sig att be till Gud att Han hjälper!:) Be före dina prov, under proven och senare har du orsak att tacka!:) Ha en lärorik helg i Helsingfors! Kram! Gud vare med dig i dina förhör och prov!
Har damen gått och lagt sig? :p
Lähetä kommentti